{"id":1192,"date":"2024-11-06T16:15:59","date_gmt":"2024-11-06T15:15:59","guid":{"rendered":"https:\/\/amarinacamarinas.es\/?p=1192"},"modified":"2024-11-20T13:06:54","modified_gmt":"2024-11-20T12:06:54","slug":"donde-comer-el-mejor-arroz-con-bogavante-de-a-costa-da-morte-no-es-ningun-secreto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amarinacamarinas.es\/en\/blog\/donde-comer-el-mejor-arroz-con-bogavante-de-a-costa-da-morte-no-es-ningun-secreto\/","title":{"rendered":"Donde comer el mejor arroz con bogavante de A Costa da Morte no es ning\u00fan secreto"},"content":{"rendered":"

Comer un buen arroz con bogavante es un placer<\/strong>, y encontrar un sitio en el que lo hagan bien de verdad es todo un logro. Es tal la obsesi\u00f3n de sus adeptos que el deseo de hallar estos restaurantes que lo preparan de diez, a veces secretos, ha superado a la ambici\u00f3n de encontrar buenos restaurantes en los que se sirvan los mejores percebes. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

En nuestro restaurante en A Costa da Morte, A Mari\u00f1a de Camari\u00f1as, estamos muy orgullosos de nuestro arroz con bogavante<\/strong>. Tenemos unos pescados, carnes y mariscos excelentes, pero en lo que nos especializamos es en nuestros arroces. No importa que pidas el de bogavante o el de calamar, acertar\u00e1s. Y la clave no est\u00e1 ni en el grano que elegimos ni en el bogavante en s\u00ed mismo \u00a1que de por s\u00ed es estupendo, claro! La clave est\u00e1 en el caldo, en la paciencia al prepararlo<\/strong> y en c\u00f3mo exprimimos cada ingrediente para que deje en \u00e9l todo su jugo.<\/p>\n\n\n\n

Comer un buen arroz con bogavante es una experiencia que tiene que poder saborearse desde antes incluso de que hundas el tenedor en el arroz. Si el caldo es bueno, su sabor se aprecia nada m\u00e1s la fuente llega a la mesa a trav\u00e9s de su fragancia dulzona y sabrosa, empapa el grano y humedece la carne blanca del bogavante, lo ablanda y permite que salga mejor de su coraza y con mucho m\u00e1s sabor. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"arroz<\/figure>\n\n\n\n

Esta foto la ha sacado una de nuestras clientas, Salom\u00e9 Mart\u00ednez, antes de degustar nuestro arroz con bogavante. Puedes encontrar m\u00e1s fotos y opiniones de nuestros comensales en nuestra ficha de Google<\/a>. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Para conseguir un caldo con tanta potencia, capaz de servir como hilo conductor de todo el plato, es fundamental el tiempo, y de eso sabemos mucho<\/strong>. A Mari\u00f1a de Camari\u00f1as no es una de estas franquicias modernas que tanto abundan ahora, tampoco es un restaurante que abriera ayer. Nuestra casa lleva con las puertas abiertas de par en par desde 1890<\/a>, y las recetas que ahora empleamos son las de entonces. <\/p>\n\n\n\n

Nuestras abuelas, madres y padres nos heredaron el arte de crear un buen caldo combinando distintos pescados y marisco, hirviendo, cociendo y esperando. Y eso lo saben todos los que buscan nuestro arroz con bogavante. Porque a Costa da Morte se viene a disfrutar, no a correr.<\/p>\n\n\n\n

Llevar tanto tiempo abiertos, y preparando ese arroz con bogavante en A Costa da Morte que buscas y deseas, nos ha dado otra ventaja, la ubicaci\u00f3n de nuestro restaurante<\/strong>. Estamos en pleno paseo mar\u00edtimo. Podr\u00e1s comer este plato mientras te deleitas con el puerto, con las olas y con el barco. Nos encontramos en Cant\u00f3n Miguel Feij\u00f3o 3, en Camari\u00f1as<\/strong>. Puedes reservar mesa llamando al 981 737 196. \u00bfY sabes lo mejor de nuestro arroz con bogavante? Que a los ni\u00f1os tambi\u00e9n les encanta, y solemos lograr que se queden tranquilos y contentos en la mesa relami\u00e9ndose con \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n

Y si ni con esas lo consigues, prom\u00e9teles algunas de nuestras cosas dulces para el postre. \u00a1Eso nunca falla!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Foto de la portada de este art\u00edculo por \u00c1ngela Ruiz Garrido. \u00a1Gracias por venir a comer a nuestra casa!<\/em> <\/p>\n\n\n\n

Todas las fotos de este art\u00edculo est\u00e1n sacadas por clientes reales que han decidido compartirlas en sus redes para compartir su placer con todos sus amigos<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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