{"id":1235,"date":"2024-12-11T10:29:24","date_gmt":"2024-12-11T09:29:24","guid":{"rendered":"https:\/\/amarinacamarinas.es\/?p=1235"},"modified":"2024-12-11T10:29:25","modified_gmt":"2024-12-11T09:29:25","slug":"el-lenguado-es-pescado-azul-o-blanco-por-su-sabor-y-propiedades-nutricionales-te-encantara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amarinacamarinas.es\/en\/blog\/el-lenguado-es-pescado-azul-o-blanco-por-su-sabor-y-propiedades-nutricionales-te-encantara\/","title":{"rendered":"\u00bfEl lenguado es pescado azul o blanco? Por su sabor y propiedades nutricionales te encantar\u00e1"},"content":{"rendered":"<p>El lenguado es uno de los pescados <strong>m\u00e1s sabrosos y que m\u00e1s fama tienen.<\/strong> No solo posee un sabor excepcional, sino que cuenta con muchas propiedades nutricionales y beneficios para la salud. En este art\u00edculo te hablaremos de todo ello y de por qu\u00e9 es uno de los platos estrella de nuestro restaurante en Camari\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>El lenguado fresco tiene unos <strong>fant\u00e1sticos valores nutricionales<\/strong>. Tiene muy poca grasa y su carne tiene una prote\u00edna de muy alta calidad, pues cuenta con amino\u00e1cidos esenciales y yodo que necesitas para que tu cuerpo funcione bien y la gl\u00e1ndula tiroides, que regula tu metabolismo vaya como debe. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de tener poco grasa, prote\u00ednas fant\u00e1sticas, amino\u00e1cidos esenciales y yodo, contiene niveles altos de vitamina B, que ayuda al normal funcionamiento del cuerpo. Adem\u00e1s es un pescado que <a href=\"https:\/\/amarinacamarinas.es\/en\/blog\/beneficios-del-marisco-propiedades-y-contraindicaciones-de-esta-proteina-o-carbohidrato\/\" title=\"\">combina a la perfecci\u00f3n con mariscos<\/a>, en especial con almejas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios y contraindicaciones del lenguado<\/h2>\n\n\n\n<p>Por sus interesantes caracter\u00edsticas y elevado valor nutricional,<strong> el lenguado es perfecto para cualquier dieta de adelgazamiento<\/strong> o para que lo disfrutes la personas que quieren comer sin ganar gramos. No tiene contraindicaciones, ya que el pescado, lenguado incluido, es uno de los alimentos m\u00e1s sanos que hay.<\/p>\n\n\n\n<p>En nuestro restaurante en Camari\u00f1as lo preparamos exprimiendo al m\u00e1ximo su sabor, <a href=\"https:\/\/amarinacamarinas.es\/en\/blog\/comer-pescado-en-a-costa-da-morte-y-acertar-por-precio-y-calidad-es-facil\/\" title=\"\">algo que sentir\u00e1s al comerlo a nuestro lado<\/a>. Nuestra cocina es de mercado, de producto, no de salsas que arruinan el sabor de la pieza, por lo que disfrutar\u00e1s de un producto magro, sabroso y espectacular para tu paladar y para tu salud.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/amarinacamarinas.es\/wp-content\/uploads\/2024-06-19-1024x768.webp\" alt=\"mejor lenguado costa da morte\" class=\"wp-image-1201\" srcset=\"https:\/\/amarinacamarinas.es\/wp-content\/uploads\/2024-06-19-1024x768.webp 1024w, https:\/\/amarinacamarinas.es\/wp-content\/uploads\/2024-06-19-300x225.webp 300w, https:\/\/amarinacamarinas.es\/wp-content\/uploads\/2024-06-19-768x576.webp 768w, https:\/\/amarinacamarinas.es\/wp-content\/uploads\/2024-06-19-16x12.webp 16w, https:\/\/amarinacamarinas.es\/wp-content\/uploads\/2024-06-19.webp 1360w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEl lenguado es pescado blanco o pescado azul?<\/h2>\n\n\n\n<p>Esta pregunta es muy habitual entre las personas que no acostumbran a comer pescado. <strong>El lenguado es pescado blanco.<\/strong> Esta condici\u00f3n se revela al ver su carne. No es que el pescado azul tenga la carne azulada, pero el blanco s\u00ed que la tiene blanca. <\/p>\n\n\n\n<p>El pescado azul como la sardina o la xarda tienen una carne tirando a marr\u00f3n, con m\u00e1s pigmento, pero el lenguado es de un blanco precioso. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios del pescado blanco<\/h2>\n\n\n\n<p>El pescado azul suele llevarse la fama <strong>de ser el mejor para la salud,<\/strong> pero lo cierto es que los dos son importantes y han de ser fundamentales en nuestra dieta. El pescado blanco se caracteriza por su aporte de vitamina B12, yodo, f\u00f3sforo y selenio. Gracias a estos nutrientes, logramos que nuestro sistema inmune funcione bien. <strong>Nuestras heridas cicatrizar\u00e1n mejor<\/strong> y seremos menos propensos a contraer enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la vitamina B12 es la que se administra cuando alguien se pasa con el Albari\u00f1o, as\u00ed que cenar lenguado ayuda a tener una digesti\u00f3n menos pesada y menos dolor de cabeza si te has pasado celebrando tu amor por la vida en nuestro restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p>Por todos estos motivos, adem\u00e1s de por el estupendo sabor que tienen nuestros lenguados, ven a probarlos. Pocos alimentos son tan beneficiosos y deliciosos para nuestro cuerpo como un buen lenguado. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El lenguado es uno de los pescados m\u00e1s sabrosos y que m\u00e1s fama tienen. No solo posee un sabor excepcional, sino que cuenta con muchas propiedades nutricionales y beneficios para la salud. 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