{"id":1512,"date":"2025-11-10T17:29:12","date_gmt":"2025-11-10T16:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/amarinacamarinas.es\/?p=1512"},"modified":"2025-11-10T17:29:12","modified_gmt":"2025-11-10T16:29:12","slug":"el-pescado-engorda-o-es-una-buena-opcion-para-adelgazar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amarinacamarinas.es\/en\/blog\/el-pescado-engorda-o-es-una-buena-opcion-para-adelgazar\/","title":{"rendered":"\u00bfEl pescado engorda o es una buena opci\u00f3n para adelgazar?"},"content":{"rendered":"

Como hay muchos clientes que vienen a comer con nosotros todos los d\u00edas o muy a menudo, muchas veces nos preguntan si una u otra cosa es m\u00e1s sana que la otra. Una de las preguntas m\u00e1s habituales es si el pescado engorda, pues es un producto que siempre tenemos y que no dejamos de recomendar.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

El pescado, tanto el blanco como el azul, contiene una prote\u00edna de much\u00edsima calidad, as\u00ed como minerales y nutrientes fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo, del metabolismo y del cerebro. De hecho, se recomienda que en temporadas de mucha tensi\u00f3n u estr\u00e9s, aumentes el consumo de pescado. Al ser pr\u00e1cticamente pura prote\u00edna, apenas tiene materia grasa y no, no engorda. Adem\u00e1s, desde el bacalao <\/a>al lenguado, tienes una variedad enorme para degustar.<\/p>\n\n\n\n

Lo que engorda al comer pescado es la preparaci\u00f3n. Si comes a menudo pescado frito con seg\u00fan qu\u00e9 aceites, salsas, mahonesa, etc, entonces s\u00ed que sube la ingesta de calor\u00edas. Por eso nosotros solemos trabajar con plancha y con procesos de cocci\u00f3n t\u00edpicos de la cocina gallega<\/strong>, y tambi\u00e9n con mucho horno y aceite en crudo. Este tipo de elaboraciones solo se pueden aplicar cuando el sabor del pescado es excelente. <\/p>\n\n\n\n

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El pescado no engorda y aporta pocas calor\u00edas al cuerpo a cambio de un gran sabor<\/h2>\n\n\n\n

En nuestro restaurante en Camari\u00f1as trabajamos con pescado de lonja, sabroso y salvaje, como nuestro marisco. Por eso siempre conseguimos sacar el m\u00e1ximo sabor con las elaboraciones justas. Es decir, si el pescado tiene un gran sabor propio, \u00bfpara qu\u00e9 estropearlo con salsas grasas o frituras que el pescado no necesita? As\u00ed que si quieres comer sano, rico y poner en tu plato lo mejor del mar de Galicia, en un d\u00eda normal o en una fecha tan se\u00f1alada como la Navidad<\/a>, ven a nuestro restaurante en A Costa da Morte a conocernos. Saldr\u00e1s relami\u00e9ndote. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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