¿Centollo o buey de mar? ¿Cuál es mejor y cuál has de pedir en nuestro restaurante?

El centollo y el buey de mar son dos tipos de crustaceos, dos tipos de deliciosos «cangrejos» que son muy pero que muy pedidos cuando se viene a comer a Galicia. Los dos son deliciosos, pero hoy te enseñamos a pedir el mejor.