¿Qué es mejor? ¿Almejas o berberechos?

Foto de cocinera cocinando en el restaurante a marina

Las almejas y los berberechos parecen un alimento similar, pero son muy distintos. ni su sabor, textura o preparación son iguales. La concha también es distinta, y hay grandes fans de los berberechos y de las almejas. La pregunta es que si solo puedes elegir uno de los platos para empezar tu comida en nuestro […]

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