¿Las almejas engordan? Propiedades y contraindicaciones de este manjar

Las almejas son uno de los productos del mar más exquisitos. En A Marina de Camariñas llevamos sirviéndolas desde hace años, recién recogidas de las playas gallegas y servidas con la mayor frescura en las mesas de nuestro restaurante. ¿Y qué nos preguntamos cuando algo está especialmente rico? Pues que es inevitable preguntarnos si engorda.

Esto es lo fantástico de la cocina gallega, al ser una cocina de producto, de puro pescado, mar y marisco, lo que servimos es muy poco graso. De hecho, la almeja es casi todo proteína, lo que la convierte en un alimento muy saciante y que apenas tiene grasas. Además, contiene altas cantidades de vitamina B y vitamina C. Ambas sirven para favorecer el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y prevenir enfermedades.

Así que cada vez que comes una almeja, no solo estás disfrutando, también te estás cuidando. Lo mismo ocurre cuando comes pescado blanco o azul. Estos alimentos tan solo aportan beneficios gracias a sus fantásticas propiedades nutricionales.

Las almejas no engordan porque apenas contienen grasa

Las almejas tienen todavía más propiedades y beneficios gracias a su estupendo contenido en hierro, zinc y fósforo. Su combinación permite que te sientas más fuerte y que tu cerebro funcione mejor. Si pides de primero almejas, puedes completar tu menú con un exquisito lenguado, otro alimento muy magro y que tampoco aporta grasas al cuerpo. Una dieta basada en pescados y reforzada por la ingesta moderada de almejas y otros moluscos es sinónimo de salud.

Dicho esto, ¿tienen las almejas contraindicaciones? Como todo, no es bueno comerlas todos los días. Como ocurre con moluscos y marisco en general, contienen ácido úrico. Comido con moderación no tiene ni el más mínimo problema.

Así que si deseas cuidarte, alimentarte y disfrutar, ven a visitar nuestro restaurante a Camariñas. Somos uno de los mejor valorados de la ciudad y de toda A Costa da Morte. Pide reserva y dinos que nos han encontrado buscando en Google y leyendo este artículo. Estaremos encantados de darte una mesa especial. Ven y prueba nuestras almejas, un placer que no pesa.